Pesquisadores da
Universidade de Warwick, no Reino Unido,
descobriram que enzimas presentes no óleo de coco combate as cepas de microrganismos causadores da cárie dentária como o
Streptococus mutans, e de algumas leveduras como a da
Candida albicans, causadores do "sapinho".
Se espera agora que coloquem essas enzimas modificadas do óleo de coco nos colutórios e dentifrícios orais para diminuir a cárie dentária em todo o mundo.
Será?
FONTE: Belfast Telegraph, Daily Mail, The Press Association